Sí señores, el Arte de la Cerveza sana, porque sinceramente, es uno de los líquidos más sanos de los que disponemos debido a su comopsición y un consumo moderado puede resultar beneficioso. De mostrárnoslo se encargarán en los siguientes eventos que os reflejamos a continuación, cuya información ha sido obtenida de https://www.facebook.com/FeriaArteCervezaSana.

El Comité Organizador de la I Feria Internacional “El arte de la cerveza sana”, la revista “Argi” y la “Escuela Internacional de Cocina de Valladolid”, con el patrocinio añadido del Grupo “El Árbol” y la empresa “Cremial”, convocan la Jornada Informativa “Santa mesa. Ángel de espuma”, a celebrar en las instalaciones de la propia Escuela Internacional de Cocina de Valladolid el lunes 15 de abril de 2013 a las 12:00 Horas.

La Jornada, especialmente dirigida al sector de la restauración, está concebida como preámbulo a la I Feria Internacional “El arte de la cerveza sana”, que se celebrará entre los días 27 y 30 de junio de 2013 en el Recinto Ferial de Aranda de Duero. Su principal objetivo es informar a los chefs y sumilleres que asistan a ella sobre el auge de la cerveza artesanal selecta en la restauración de calidad.

En la Jornada, que tendrá una duración de 90 minutos, intervendrán brevemente las entidades que convocan. Como ponentes están invitados el Chef Pedro Mario del restaurante “El Ermitaño”, Presidente de la Asociación Euro-toques de Castilla y León, y el sumiller Marcelino Calvo, del mismo restaurante.

La Jornada, que convoca a todos los chefs y sumilleres españoles que quieran participar, con la única limitación del aforo (unas 100 personas), contará con una primera parte expositiva y una posterior cata de cerveza artesanal.