Hoy una persona muy especial para este blog, nos ha hecho una rica receta de un bizcocho de chocolate súmamente fácil. Vamos a ver que es lo que ha utilizado Inma para hacer este rico dulce.

Ingredientes:

• 1 vaso y 1/2 de azucar.
• 1 vaso y 1/2 de harina.
• 1 vaso de Cacao en polvo.
• 1/2 vaso de aceite de girasol.
• 1/2 vaso de leche.
• 4 huevos.
• 1 sobre de levadura.

Elaboración:

En primer lugar echamos los huevos y el azucar en un vaso batidor y con la varilla de la batidora lo movemos, batiéndolo concienzudamente hasta que vaya cogiendo un color más pálido. Tras esto, echamos el resultado obtenido en un bowl, donde le añadiremos los demás ingredientes, es decir, la harina, el cacao, el aceite, la leche y la levadura. Una vez que ya tenemos todos los ingredientes en el bowl, lo batimos de nuevo para conseguir una masa compacta y homogenea.

Para presentarlo al horno, vamos a coger un recipiente para horno (de la forma y material que se quiera siempre que sea compatible con este) y lo untamos con matequilla y harina para facilitar el desmoldado.

Precalentamos el horno a 200 ºC y mientras tanto, echamos la masa en el molde y vamos a realizar pequeños movimientos mientras reposa para hacer que las burbujas de aire vayan hacia arriba y se vayan perdiendo.

Una vez que tenemos el horno precalentado, lo metemos y tenemos durante unos 50 minutos/60 minutos y ya lo tenemos listo para comer.

Presentación.

Inma nos lo ha presentado partido en pequeñas raciones como acompañamiento del café. Un gran dulce para unas tardes cafeteras.