Con el objetivo de poner en valor la naranja del Valle del Guadalquivir y coincidiendo con la recolección de las variedades autóctonas cadenera y salustiana se ha organizado el Mes de la Naranja en Palma del Río. El GDR Medio Guadalquivir, a través de una línea del Feader de promoción de los cítricos, organiza del 20 de marzo al 6 de abril una serie de actividades que ponen de manifiesto «el protagonismo de la naranja en Palma y sitúan a la ciudad como centro natural de la producción citrícola en el Valle del Guadalquivir». Así lo afirmó ayer Jesús Orcaray, gerente del GDR, quien añadió que están implicados centros educativos y empresarios de la restauración, al mismo tiempo que anunció la celebración el día 2 de abril de una jornada técnica que abordará la nueva Ley de la Cadena Alimentaria y la PAC.

La segunda edición del Mes de la Naranja incluye unas jornadas gastronómicas en las que establecimientos de restauración ofrecerán platos elaborados con naranja que serán premiados por un jurado. Junto a la muestra gastronómica en bares y restaurantes, los centros educativos se sumarán con un programa en el que se abordará el cultivo, la huerta palmeña y las variedades, y se ofrecerán catas.

El 29 de marzo será el acto central en el Paseo Alfonso XIII con un concurso de migas con naranjas por asociaciones y una cata. La asociación de empresarios participa abriendo la Feria Multisectorial y de la Tapa –4, 5 y 6 de abril–, con un concurso de tapas con naranja y un showcooking con los cocineros locales Rafael Lora, Delfín Cabrera y Antonio Ostos.

Por lo tanto, aún queda una gran parte de esta celebración con la feria de la tapa y un concurso en el que la naranja juega un papel principal, contando con cocineros conocidos en la zona. Os invito a que disfrutéis de la naranja palmeña y que conozcáis esta bonita localidad.