Hoy os presentamos en nuestra sección de #ReCelebrities una actriz que si es guapa (mejor dicho, guapísima) es aun mejor persona y aun más bonita por dentro. Sólo puedo tener palabras de agradecimiento a Nerea por su cercanía, porque es muy muy llana y aun no disponiendo de tiempo, ha querido sumar una receta suya en nuestro muro de #ReCelebrities.

Supongo que conoceréis a Nerea, pero por si hay algún despistado, os diré que es una actriz que ha participado en series del calibre de «Amar en tiempos revueltos», «Fenómenos», «¿Hay alguien ahí» y ha colaborado en programas como «Splash», «La alfombra roja Palace» o «Amigas y conocidas».

También es bloguera y de las buenas. Podéis visitar su blog si queréis saber más de moda o de ella misma. Os lo recomiendo. También podéis seguirla por facebook y por twitter.

Nerea nos ha cedido una receta de «Pastel vasco» que es sorprendentemente fácil.

Ingredientes:

• 75 g de mantequilla o margarina.
• 110 g de azúcar.
• 2 huevos.
• 65 g de harina.
• 310 ml de leche.

Elaboración:

Para realizar esta receta que nos ofrece Nerea, tan sólo tendremos que meter todos los ingredientes en una batidora. Eso sí, debemos tener en cuenta que la harina la debemos tamizar para evitar los grumos que se puedan formar por esta.

Batimos todo hasta conseguir una mezcla homogénea.

En un recipiente de horno (de la forma con la que se quiera conseguir el pastel) vamos a untar mantequilla para que podamos desmoldar con facilidad el resultado final y vertemos toda la mezcla que hemos batido.

Metemos en el horno que hemos precalentado a unos 200 ºC durante unos 20 – 25 minutos.

Como podéis ver, la receta es super sencilla y con un resultado exquisito para tener un postre genial.

Una vez más, esta vez con Nerea, me siento agradecido, porque hay tanta buena gente, simpática, llana y agradable detrás de focos, cámaras y televisiones que han hecho que esta «locura» que es nuestro #ReCelebrities se haya transformado en una realidad.

¿Qué puedo decir de Nerea? Un descubrimiento como persona, una belleza por fuera y por dentro. Gracias por ser así y por querer formar parte de nuestra sección, porque personas como tú son las que estamos orgullosos de tener en nuestro «muro».

La receta que os hemos presentado, la podéis ver en video en el link que os facilitamos.

Gracias, gracias y mil gracias más.