Mejillones sin marinera
Hoy os traigo un plato sencillísimo que podemos hacer siempre que en el super o en la pescadería veamos mejillones, que como ya bien sabéis, es un productazo a un […]
Archivo de la categoría: Pescados y mariscos
Matrimonio montalbeño
De sobra es conocido el famoso matrimonio, que es la unión de un boquerón en vinagre y una anchoa…….pero le vamos a dar un toque especial de forma que convirtamos […]
Cous cous picante con vierias al PX, costra y mayonesa de bacalao y ajo negro
Hoy os traigo una receta con un nombre muy largo, pero que en verdad es muy muy sencilla de hacer. Vamos a hacer un cous cous, sin muchas complicaciones, dándole […]
Pescadilla con sopa mixta
Hoy os vamos a presentar un plato muy rico, porque vamos a acompañar la pescadilla con una sopita que vamos a hacer de una forma muy sencilla. Os presento a […]
Arroz negro con gambas y abadejo sobre sepia a la plancha
Hoy vamos a hacer dos platos y los vamos a conjugar en uno solo. Vamos a hacer un arroz negro muy muy simple (no vamos a utilizar nada extraño ni […]
Almejas chirlas en sofrito con chile rojo
Vamos a hacer un plato rico rico y fácil fácil. Aquí lo que prima es el producto y si las chirlas son buenas, poco más hay que hacerle. Por eso, […]
Rejos de pota con crema de vainilla
Hoy vamos a hacer una receta que, si he de ser sincero, ha sido una receta con un toque de Francis Paniego, porque me encantó la idea de darle un […]
