Mejillones sin marinera
Hoy os traigo un plato sencillísimo que podemos hacer siempre que en el super o en la pescadería veamos mejillones, que como ya bien sabéis, es un productazo a un […]
Archivo de la categoría: Pescados y mariscos
Matrimonio montalbeño
De sobra es conocido el famoso matrimonio, que es la unión de un boquerón en vinagre y una anchoa…….pero le vamos a dar un toque especial de forma que convirtamos […]
Cous cous picante con vierias al PX, costra y mayonesa de bacalao y ajo negro
Hoy os traigo una receta con un nombre muy largo, pero que en verdad es muy muy sencilla de hacer. Vamos a hacer un cous cous, sin muchas complicaciones, dándole […]
Pescadilla con sopa mixta
Hoy os vamos a presentar un plato muy rico, porque vamos a acompañar la pescadilla con una sopita que vamos a hacer de una forma muy sencilla. Os presento a […]
Arroz negro con gambas y abadejo sobre sepia a la plancha
Hoy vamos a hacer dos platos y los vamos a conjugar en uno solo. Vamos a hacer un arroz negro muy muy simple (no vamos a utilizar nada extraño ni […]
Almejas chirlas en sofrito con chile rojo
Vamos a hacer un plato rico rico y fácil fácil. Aquí lo que prima es el producto y si las chirlas son buenas, poco más hay que hacerle. Por eso, […]
Rejos de pota con crema de vainilla
Hoy vamos a hacer una receta que, si he de ser sincero, ha sido una receta con un toque de Francis Paniego, porque me encantó la idea de darle un […]
Raviolón de gambón en su crema con chipirones
Hoy os propongo una receta que con poco esfuerzo os va a dar un gran resultado. Lo principal en este plato es tener los gambones que será lo que podemos […]
Crujiente de arroz con gambas al pesto
Hoy os planteo unos entrantes que son muy sencillos de hacer, pero pueden quedar genial si tienes visita, porque sirviendo uno por persona, puede resultar todo un acierto, tanto en […]
Merluza en salsa de mostaza y romero sobre patatas negras
Hoy os traigo un primer plato muy sencillo pero que te puede hacer quedar genial. Porque con muy poquitas cosas, puedes hacer un platazo, y quedar delante de tus amigos […]
