Chupitos de gazpacho de albahaca
¡Os traigo un chupito! Sí, una pequeña dosis de gazpacho de albahaca y os preguntaréis ¿porqué un chupito? Como bien conoceréis el sabor de la albahaca es bastante intenso y […]
Archivo de la categoría: Pintxos y Molletes
Matrimonio montalbeño
De sobra es conocido el famoso matrimonio, que es la unión de un boquerón en vinagre y una anchoa…….pero le vamos a dar un toque especial de forma que convirtamos […]
Pintxo de sandwich vertical de maíz y bacalao
Hoy os traigo un pintxo, con un toque muy peculiar, ya que vamos a hacer una “masa” para los sándwich distinta a todas, con unos ingredientes muy llamativos para que […]
Papada de cerdo con puré de patatas y chips
Hoy os propongo un entrante que es algo pesado, algo duro de comer. Con esto que os digo, lo que quiero decir es que se trata de la papada de […]
Pimientos blancos rellenos de tortilla de bacalao ahumado
Hoy os presento una receta que, aunque se puede hacer bien con otro tipo de pimiento e incluyendo una tortilla de lo que penséis que os puede gustar o pegarle […]
Crujiente de arroz con gambas al pesto
Hoy os planteo unos entrantes que son muy sencillos de hacer, pero pueden quedar genial si tienes visita, porque sirviendo uno por persona, puede resultar todo un acierto, tanto en […]
Pota en escabeche enlatada al #molletesstyle
Una vez más os vengo a proponer una receta fácil, para quedar bien con algo que tiene realmente calidad (en España tenemos unas conservas que son realmente buenas), a un […]
