Carpaccio de champiñón con pimienta rosa, sriracha y mostaza a la antigua
Hoy, después de mucho tiempo de parón y, tras la conversación con una buena amiga, recojo los retales que dejé en este blog, las ganas y la ilusión, para no […]
Archivo de la categoría: Verduras, legumbres y demás
Chupitos de gazpacho de albahaca
¡Os traigo un chupito! Sí, una pequeña dosis de gazpacho de albahaca y os preguntaréis ¿porqué un chupito? Como bien conoceréis el sabor de la albahaca es bastante intenso y […]
Wok de champiñones con verduras
Hoy os voy a presentar una receta sumamente sencilla, que podemos hacer para una cena porque la verdad es que es muy muy sencilla. Como en todo lo que hacemos […]
Salicornia esparragada con navajuelas
Hoy os traigo una receta muy peculiar, porque de una vez por todas pude conseguir salicornia y me puse manos a la obra a hacer un plato sencillo, pero con […]
Milhoja de patata y espinaca con Holandesa de Mascarpone
Hoy vamos a hacer un plato que podemos llamar «milhoja» o «patatas y espinacas en estratos», porque en verdad sólo vamos a poner tres láminas de patata por cada plato. […]
Pimientos blancos rellenos de tortilla de bacalao ahumado
Hoy os presento una receta que, aunque se puede hacer bien con otro tipo de pimiento e incluyendo una tortilla de lo que penséis que os puede gustar o pegarle […]
Sopa de pollo con Aneto
Hoy os traigo una sopita para las noches frías que se nos van a venir en breve y de las que sientan extremadamente bien. Para ello, vamos a utilizar un […]
Garbanzos con arroz, maíz y huevo
Hoy os pongo en el blog una receta sencilla, como es habitual en nosotros, en la que, con ingredientes sencillos, puedes hacer un plato realmente exquisito. Vamos a utilizar productos […]
Garbanzos con gambas y bimi
Hoy vamos a hacer una receta que va a resultar fácil con un ingrediente que hemos descubierto y que tiene un sabor y textura muy muy interesante, el Bimi, que […]
Burritos de ensalada de arroz, lentejas, gambas y nueces.
Hoy vamos a haver unos burritos distintos. Una manera diferente de presentar una ensalada con una salsa que vamos a hacerle de tomate, que os va a gustar muchísimo tanto […]
molletes y hambre y micerveza 