Matrimonio montalbeño
De sobra es conocido el famoso matrimonio, que es la unión de un boquerón en vinagre y una anchoa…….pero le vamos a dar un toque especial de forma que convirtamos […]
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Coca de Bruselas con mayonesa de anchoas
Una receta sencilla que puede hacerte quedar estupendamente. Una coca (que vamos a hacer con una lámina de hojaldre) con unas coles de Bruselas que le vamos a dar un […]
Pintxo «jaleo de anchoas»
Hoy hemos hecho un pintxo muy muy fácil de tardar dos segundos. Vamos a hacer unas rebanadas con un «jaleo de anchoas». ¿Qué le vamos a echar? Ingredientes: Pan (en […]
Tortellini de queso con anchoas
¿Qué os puedo proponer hoy?, pues….. ¿os apetece un plato de pasta?, ¿que tal unos Tortellini?. Vamos a hacernos en muy poco tiempo unos Tortellini de queso con anchoas que […]
Ensalada Cesar
Hoy os planteamos una ensalada mítica pero muy fácil de hacer. Una ensalada cuyos orígenes se remontan al año 1926 en México. Sí, esta ensalada fue hecha por primera vez […]
Ensalada de naranja y anchoas
Que bien, señores y señoras, ya está aquí el veranito, almenos hasta ahora, y que mejor plato para estas fechas que una ensaladita fresquita y buscando una nota diferente. Vamos […]
Paté de mar
Sé que el sábado tenemos la costumbre de un pintxo, pero esto al fin y al cabo tiene esa función y es tremendamente rápido de hacer. Vamos a hacer un […]
Pintxo de tapenade con queso de cabra
Hoy vamos a hacer un pintxo muy simple, pero con un sabor muy característico y diferente. Vamos a hacer un tapenade muy particular y distinto, aunque los ingredientes básicos y […]
Tartaletas de anchoas y alcachofas
Hoy ya es sabado, ¿y que es lo que toca?, lo más fácil del mundo para acompañar con un bocado la cervecita sabatina. Hoy unas tartaletas de anchoas y alcachofas. […]
Ensalada de pollo y granadas
¿Porqué no aprovechamos los productos que nos ofrecen cada momento del año?. Hoy vamos a sacar partido a la granada, ese fruto tan potente que posee gran cantidad de antioxidantes […]
molletes y hambre y micerveza 