Carpaccio de champiñón con pimienta rosa, sriracha y mostaza a la antigua
Hoy, después de mucho tiempo de parón y, tras la conversación con una buena amiga, recojo los retales que dejé en este blog, las ganas y la ilusión, para no […]
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Carpaccio de aguacate con vinagreta de pimienta rosa y comino
Vamos a hacer un plato fresquito, que ahora se agredecen. Vamos a marcarnos un Carpaccio de aguacate con vinagreta de pimienta rosa y comino, aunque también utilizaremos otros ingredientes que […]
Carpaccio de bacalao con aceite de pistacho, perejil y cítricos
De nuevo y en primer lugar me gustaría decir dos cosas antes de comenzar con la receta: 1.- En primer lugar os quiero decir que voy a participar con esta […]
molletes y hambre y micerveza 