Papada de cerdo con puré de patatas y chips
Hoy os propongo un entrante que es algo pesado, algo duro de comer. Con esto que os digo, lo que quiero decir es que se trata de la papada de […]
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ReCelebrities: Lucrecia (cantante y presentadora)
Es sinónimo de alegría, de buen rollo y de optimismo. Es única porque lleva luz allá por donde va. No podemos hablar de otra persona que de Lucrecia, que es […]
Paletilla de cerdo al horno
Hoy vamos a hacer una receta que es bien sencilla, pero que resulta riquísima con muy poquito de dificultad. Una rica paletilla de cerdo al horno. ¿Qué es lo que […]
Rollitos de cerdo rellenos a la naranja
Hoy os voy a proponer una receta sencilla con filetes de cerdo, para darles un uso diferente y sacar un partido muy interesante a este tipo de carne. Os enumero […]
Secreto ibérico «encostrado» con romero
Aquí os vengo a traer una nueva receta, que con los último lios que tenemos en el blog, hace ya algún tiempo que no ponemos una recetilla nuestra. Hoy os […]
Costillas «Kuasa» marinadas
Hoy vamos a hacernos una cena rápida con costillas de cerdo a nuestro propio estilo. Muy fácil, pero como nos gusta hacer habitualmente, vamos a darle nuestro toque particular. ¿Porqué […]
Nos fuimos de matanza
A la edad que tengo, nunca había podido asistir a una matanza del cerdo, pero este año, por fín he podido ir a una, para apreciar así un ritual que […]
Curry de setas y longaniza
Vamos a seguir con lo que en nuestro blog es habitual, es decir, una receta fácil y rica. Hoy os proponemos un rico plato de Curry de setas y longaniza. […]
Albóndigas en salsa
Vamos a hacer hoy unas albóndigas pero dándole un tamaño menor para poder presentarla en plato o incluso como entrante en cualquier recepción que realices a tus amigos o familiares […]
Costillas de cerdo en salsa de champiñones
Que cosita más rica y más común que las costillas de cerdo. Con ellas se puede hace de todo, desde servirlas como ingrediente principal hasta ponerlas en un guiso o […]
molletes y hambre y micerveza 