Carpaccio de champiñón con pimienta rosa, sriracha y mostaza a la antigua
Hoy, después de mucho tiempo de parón y, tras la conversación con una buena amiga, recojo los retales que dejé en este blog, las ganas y la ilusión, para no […]
Archivo de la etiqueta: cilantro
«Green Hot Chile Papas» #molletesstyle
Cuando no sabemos como llamar a un plato, lo suyo es tirar de imaginación y poner nuestro puntito y estilo a lo que hacemos, por eso, que tiemblen los grupos […]
Berberechos en salsa verde de cilantro
Más sencilla que esta receta no la vais a encontrar y por eso os la presento en el blog, porque el resultado para lo que se tiene que trabajar en […]
Paté de mar
Sé que el sábado tenemos la costumbre de un pintxo, pero esto al fin y al cabo tiene esa función y es tremendamente rápido de hacer. Vamos a hacer un […]
Salmón al «papillot» con salsa de cerveza.
Hoy lunes post-carnaval, vamos a celebrar el lunes con un rico plato, nutritivo, fácil y apetecible. Un salmón al «papillot» (o papillote para todo el mundo) con una salsa un […]
molletes y hambre y micerveza 