Milhoja de patata y espinaca con Holandesa de Mascarpone
Hoy vamos a hacer un plato que podemos llamar «milhoja» o «patatas y espinacas en estratos», porque en verdad sólo vamos a poner tres láminas de patata por cada plato. […]
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Burritos «habicholones»
Hoy os traigo una forma distinta de hacer nuestros burritos. No os creáis que es una forma de hacerlos que se da en México, nada parecido. Es una opción que […]
ReCelebrities: Rafael Berges (futbolista y entrenador)
Hace ya algo así como 24 años cuando veíamos en la tele un momento deportivo histórico y es que nuestra selección nacional se proclamaba campeona de las Olimpiadas de Barcelona […]
Rollitos de cerdo rellenos a la naranja
Hoy os voy a proponer una receta sencilla con filetes de cerdo, para darles un uso diferente y sacar un partido muy interesante a este tipo de carne. Os enumero […]
Pencas rellenas de jamón y queso
Hoy vamos a hacer un clásico, muy muy sencillo y que tiene un sabor increíble. Cuando veáis la poca preparación que tiene, os van a dar ganas de hacerlo…..y después […]
«Quiché fermé» de espinacas y Mascarpone
Hoy os quiero proponer una receta muy sencilla pero que tiene un punto muy bueno. Derivada de una receta francesa como es un «Quiche» y que nosotros vamos a presentar […]
Arroz con patatas y garbanzos
Muy buenas, hoy a pesar de que parece que la receta es muy «bestia», es una opción totalmente saludable y que podéis hacer muy fácilmente. Como sabéis, no soy de […]
Filetes de cerdo con salsa de queso azul y brotes de espinacas
Aunque el nombre parezca muy muy complicado, la receta es muy muy sencilla. Vamos a hacer unos filetes de cerdo con una salsa distinta y fráncamente buena. Para ello necesitaremos……… […]
Espinacas con garbanzos
Vamos a hacernos un plato de toda la vida para degustar un clásico de la cocina andaluza y española. Un plato de espinacas con garbanzos. Ingredientes: 300 – 400 g […]
Tortillas enrolladas con queso y espinacas
Vamos a hacernos algo fácil, ¿no?. Vamos a coger algunas cosillas que tenemos en nuestra despensa y crear un aperitivo muy bueno y fácil de hacer. Vamos a hacernos unas […]
molletes y hambre y micerveza 