Zorzales en ajillo
Hoy os propongo una receta de caza, en este caso de ave, como son los zorzales. Son muy fáciles de hacer y están bien ricos, con un poquito de ajo […]
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Costillas «Kuasa» marinadas
Hoy vamos a hacernos una cena rápida con costillas de cerdo a nuestro propio estilo. Muy fácil, pero como nos gusta hacer habitualmente, vamos a darle nuestro toque particular. ¿Porqué […]
Pollo con salsa de almendras (#recetassolidariasparanavidad)
Hoy vamos a hacer otro plato de pollo. Una receta muy fácil y que necesita de cuatro ingredientes fundamentales para poderse llevar a cabo. Desde mi punto de vista esta […]
¿Habéis probado los bígaros?
Un manjar del mar, así es como califico yo a los bígaros. Ese gran desconocido de nuestros mares a los que se le puede dar el apelativo de «caracol de […]
¿Os gustan las cañaíllas?
Sí, ¿os gustan las cañaíllas?, porque si es así os ofrezco la posibilidad de hacerlas en vuestra propia casa, a lo simple, sin problemas, las cañaíllas cocidas sin más, que […]
Estofado de alubias
Vamos a hacer un plato tradicional y que conlleva poca complicación. También debemos tener en cuenta que es un plato sano ya que no contiene ningún tipo de grasa animal, […]
Sopa de naranja con pollo
Hoy lunes ya es el día de resaca de la feria de Palma del Río (Córdoba), conocida internacionalmente por su calidad en cítricos, sobre todo la naranja. Por ello, le […]
Caracoles chicos en caldo
En estas fechas no hay plato más típico del sur que los caracoles. Por ello, vamos a hacernos hoy unos caracoles chicos para poder disfrutar en casa sin necesidad de […]
Pintxo de tomate con queso
Hoy domingo vamos a hacer un bocadito que es muy rápido de hacer, únicamente tenemos que tener algo de queso metido en aceite que lo hayamos hecho previamente. Para ello, […]
molletes y hambre y micerveza 