Salmón sobre sopa de verduras e infusión de limón
Vamos a hacer un plato de salmón distinto a lo habitual……..empezamos diciendo los ingredientes que vamos a utilizar. Ingredientes: 1 lomo de salmón. 150 – 200 ml de caldo de […]
Archivo de la etiqueta: lomo
Ensalada de ajo frito y salmón
Hoy os propongo algo sano y sencillo. Como bien sabéis nos gusta llevar la sencillez como una de nuestras señas de identidad porque cosas realmente fáciles pueden estar muy muy […]
Tataki de atún a la pimienta
Hoy os quiero presentar una receta para que os animéis a hacer cosas nuevas y no os paréis porque creáis que no tenéis los ingredientes que se necesitan para ello, […]
Sardinas marinadas en ensalada
Hoy quiero alzar la voz e invitaros a probar las sardinas marinadas porque es muy fácil y se le aporta un gran sabor a este rico pescado azul, que poco […]
Cortes de carne argentina
Hace ya algún tiempo tuve la oportunidad y suerte de visitar Argentina y probar así su grandiosa gastronomía y sus deliciosas carnes. Desde entonces, me plantee que debía hacer saber […]
Rollitos de cerdo marinados
Hoy comenzamos una nueva semana, ya es lunes y vamos a hacer un plato diferente que puede resultar muy bueno, pero eso sí, es algo fuerte por el marinado que […]
molletes y hambre y micerveza 