Ceviche de sardina en formato «Minipizzas»
Vamos a marcarnos un plato de entrante muy sencillo pero muy rico por el contraste de sabores que vamos a realizar. Pero antes, ¿sabéis que es un ceviche?….. El ceviche, […]
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Estofado de jabalí con setas
Vamos a hacer un plato de caza. Sé que es relativamente dificil conseguir este tipo de carne, pero cuando se consigue es muy gustosa y muy agradecida de hacer, aunque […]
Rollitos de cerdo marinados
Hoy comenzamos una nueva semana, ya es lunes y vamos a hacer un plato diferente que puede resultar muy bueno, pero eso sí, es algo fuerte por el marinado que […]
molletes y hambre y micerveza 