Salicornia esparragada con navajuelas
Hoy os traigo una receta muy peculiar, porque de una vez por todas pude conseguir salicornia y me puse manos a la obra a hacer un plato sencillo, pero con […]
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Paquetitos de bacon con conchas finas
Hoy os presentamos una receta de las que nos gustan…..algo «locas» pero con un resultado genial, utilizando productos que todos podemos tener en casa……como es una lata de conservas y […]
Fondo marino #molletesstyle
Hoy os propongo un plato muy llamativo. Vamos a intentar emular un fondo marino con productos que no son muy caros ni raros dentro de nuestra cocina. Hoy os quiero […]
Mejillones a la francesa
Hoy nos vamos a ir a Francia, siempre mirando de reojo nuestro estilo y nuestra propia visión de recetas que son típicas de un determinado lugar. Como bien sabéis no […]
Chova al horno
En primer lugar y para hacer este plato os quiero aclarar que tipo de pescado es la chova, porque no es uno de los que más habitualmente se consuma, o […]
¿Habéis probado los bígaros?
Un manjar del mar, así es como califico yo a los bígaros. Ese gran desconocido de nuestros mares a los que se le puede dar el apelativo de «caracol de […]
¿Os gustan las cañaíllas?
Sí, ¿os gustan las cañaíllas?, porque si es así os ofrezco la posibilidad de hacerlas en vuestra propia casa, a lo simple, sin problemas, las cañaíllas cocidas sin más, que […]
¿Habéis probado las conchas finas?
Ahora que estamos en plena «ola de calor» y que lo que pega es el ambiente costero, os voy a ofrecer el disfrutar de unas conchas finas. En primer lugar, […]
Paté de mar
Sé que el sábado tenemos la costumbre de un pintxo, pero esto al fin y al cabo tiene esa función y es tremendamente rápido de hacer. Vamos a hacer un […]
molletes y hambre y micerveza 