Salicornia esparragada con navajuelas
Hoy os traigo una receta muy peculiar, porque de una vez por todas pude conseguir salicornia y me puse manos a la obra a hacer un plato sencillo, pero con […]
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Hoy os presentamos una receta de las que nos gustan…..algo «locas» pero con un resultado genial, utilizando productos que todos podemos tener en casa……como es una lata de conservas y […]
Hoy os propongo un plato muy llamativo. Vamos a intentar emular un fondo marino con productos que no son muy caros ni raros dentro de nuestra cocina. Hoy os quiero […]
Hoy nos vamos a ir a Francia, siempre mirando de reojo nuestro estilo y nuestra propia visión de recetas que son típicas de un determinado lugar. Como bien sabéis no […]
En primer lugar y para hacer este plato os quiero aclarar que tipo de pescado es la chova, porque no es uno de los que más habitualmente se consuma, o […]
Un manjar del mar, así es como califico yo a los bígaros. Ese gran desconocido de nuestros mares a los que se le puede dar el apelativo de «caracol de […]
Sí, ¿os gustan las cañaíllas?, porque si es así os ofrezco la posibilidad de hacerlas en vuestra propia casa, a lo simple, sin problemas, las cañaíllas cocidas sin más, que […]
Ahora que estamos en plena «ola de calor» y que lo que pega es el ambiente costero, os voy a ofrecer el disfrutar de unas conchas finas. En primer lugar, […]
Sé que el sábado tenemos la costumbre de un pintxo, pero esto al fin y al cabo tiene esa función y es tremendamente rápido de hacer. Vamos a hacer un […]