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Archivo de la etiqueta: mar

Salicornia esparragada con navajuelas

23/05/2018de Molletes y Hambre y Micerveza 1 comentario

Hoy os traigo una receta muy peculiar, porque de una vez por todas pude conseguir salicornia y me puse manos a la obra a hacer un plato sencillo, pero con […]

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recetas, Verduras, legumbres y demás

Paquetitos de bacon con conchas finas

04/10/2017de Molletes y Hambre y Micerveza 1 comentario

Hoy os presentamos una receta de las que nos gustan…..algo «locas» pero con un resultado genial, utilizando productos que todos podemos tener en casa……como es una lata de conservas y […]

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Vámonos de Tapas

Fondo marino #molletesstyle

18/01/2016de Molletes y Hambre y Micerveza 3 comentarios

Hoy os propongo un plato muy llamativo. Vamos a intentar emular un fondo marino con productos que no son muy caros ni raros dentro de nuestra cocina. Hoy os quiero […]

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Pescados y mariscos, recetas

Mejillones a la francesa

21/05/2015de Molletes y Hambre y Micerveza 2 comentarios

Hoy nos vamos a ir a Francia, siempre mirando de reojo nuestro estilo y nuestra propia visión de recetas que son típicas de un determinado lugar. Como bien sabéis no […]

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Pescados y mariscos, recetas

Chova al horno

23/10/2013de Molletes y Hambre y Micerveza 4 comentarios

En primer lugar y para hacer este plato os quiero aclarar que tipo de pescado es la chova, porque no es uno de los que más habitualmente se consuma, o […]

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Pescados y mariscos, recetas

¿Habéis probado los bígaros?

04/09/2013de Molletes y Hambre y Micerveza 1 comentario

Un manjar del mar, así es como califico yo a los bígaros. Ese gran desconocido de nuestros mares a los que se le puede dar el apelativo de «caracol de […]

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Pescados y mariscos, recetas

¿Os gustan las cañaíllas?

29/07/2013de Molletes y Hambre y Micerveza 7 comentarios

Sí, ¿os gustan las cañaíllas?, porque si es así os ofrezco la posibilidad de hacerlas en vuestra propia casa, a lo simple, sin problemas, las cañaíllas cocidas sin más, que […]

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Pescados y mariscos, recetas

¿Habéis probado las conchas finas?

05/07/2013de Molletes y Hambre y Micerveza 3 comentarios

Ahora que estamos en plena «ola de calor» y que lo que pega es el ambiente costero, os voy a ofrecer el disfrutar de unas conchas finas. En primer lugar, […]

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Pescados y mariscos, recetas

Paté de mar

09/03/2013de Molletes y Hambre y Micerveza 4 comentarios

Sé que el sábado tenemos la costumbre de un pintxo, pero esto al fin y al cabo tiene esa función y es tremendamente rápido de hacer. Vamos a hacer un […]

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Pintxos y Molletes, recetas

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