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Archivo de la etiqueta: mejillones

Mejillones sin marinera

24/07/2018de Molletes y Hambre y Micerveza Deja un comentario

Hoy os traigo un plato sencillísimo que podemos hacer siempre que en el super o en la pescadería veamos mejillones, que como ya bien sabéis, es un productazo a un […]

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Pescados y mariscos, recetas

Mejillones gelatinizados con cristales de filo

06/10/2016de Molletes y Hambre y Micerveza 1 comentario

Hoy os traigo un entrante, o incluso un primer plato muy sencillo que vamos a hacer a base de una lata. Sí, vamos a utilizar una lata de mejillones en […]

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Pescados y mariscos, recetas

Mejillones tigres

04/07/2016de Molletes y Hambre y Micerveza 3 comentarios

Vamos a hacer todo un clásico de nuestra gastronomía. Los mejillones tigres, un bocado exquisito, que al menos a mi, me encantan. Valga esta receta como homenaje a mi suegra, […]

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Pescados y mariscos, recetas

Mazamorra de almendras y piñones con «tartar» de bacalao y mejillones

07/01/2016de Molletes y Hambre y Micerveza 1 comentario

Vamos a hacer hoy un plato típico cordobés con un guiño de mar, un toque de potencia de sabor sabroso con toques de océano. Está claro que para la mazamorra […]

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Pescados y mariscos, recetas, Verduras, legumbres y demás

Sopa fría de mejillones en escabeche con falsa vieira

30/12/2015de Molletes y Hambre y Micerveza 2 comentarios

Hoy os traigo un «plato de fiesta» con productos que podemos tener siempre en casa, como son las latas de conserva. Y diréis…..¿con latas de conserva se va a lanzar […]

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Pescados y mariscos, recetas

Mejillones al limón con salsa Meuniere y caviar rojo

30/06/2015de Molletes y Hambre y Micerveza Deja un comentario

Hoy os llevo a hacer una tapa o un entrante que puede resultar muy coqueto. Unos ricos mejillones al limón con salsa Meuniere. ¿Qué es la salsa Meuniere? Es una […]

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Pescados y mariscos, recetas

Mejillones a la francesa

21/05/2015de Molletes y Hambre y Micerveza 2 comentarios

Hoy nos vamos a ir a Francia, siempre mirando de reojo nuestro estilo y nuestra propia visión de recetas que son típicas de un determinado lugar. Como bien sabéis no […]

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Pescados y mariscos, recetas

Mejillones empanados en minihamburguesa

03/11/2014de Molletes y Hambre y Micerveza Deja un comentario

Vamos a ver otra forma distinta de poner unos mejillones. Muy sencilla y coqueta al mismo tiempo. Seguro que has visto los panes de mini hamburguesas que venden en el […]

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Pescados y mariscos, Pintxos y Molletes, recetas

Brochetitas de mejillones con costra de cerveza

11/07/2014de Molletes y Hambre y Micerveza Deja un comentario

Vamos a hacer un entrante que es súmamente fácil y que puede dar un toque distinto a una cena con amigos. Teniendo en cuenta que es un plato en el […]

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Pescados y mariscos, recetas

Mejillones a la marinera (Molletes style)

20/06/2014de Molletes y Hambre y Micerveza 1 comentario

Vamos a marcarnos hoy un rico plato de mejillones a la marinera pero con ese toque que siempre le damos nosotros a las cosas, porque si algo bueno tiene la […]

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Pescados y mariscos, recetas

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