Carpaccio de champiñón con pimienta rosa, sriracha y mostaza a la antigua
Hoy, después de mucho tiempo de parón y, tras la conversación con una buena amiga, recojo los retales que dejé en este blog, las ganas y la ilusión, para no […]
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Concurso del quinto aniversario de «Molletes»
Ya ha llegado, nuestro quinto aniversario y parece que fue ayer cuando se nos ocurrió la idea de dar forma a nuestro «recetario» y ponerlo en común en las redes […]
ReCelebrities: Will Smith (actor)
¡No hay palabras!……no sé como decir esto…..impresionante, increíble. Hoy es uno de esos días en los que puedo decir que ha merecido la pena el llevar a cabo esta idea […]
Hoy cumplimos cuatro añitos
Hoy, día 18 de septiembre, es un día muy especial para nosotros. Tal día como hoy, hace cuatro años ya, comenzamos la aventura de un blog gastronómico con la idea […]
ReCelebrities: Martín Berasategui (chef con 7 Estrellas Michelín)
…..Y Dios se hizo carne….. ……y vino a visitarme……. Así es como me siento yo hoy, presentando a uno de los mejores cocineros de nuestro país y del mundo, con […]
Todo tiene un final. Nosotros también.
A lo mejor os quedáis sorprendidos con el título de esta entrada, pero no podemos decir otra cosa que, como todo en este mundo, Molletes llega a su fin. Con […]
Con tres años de «Molletes» en la retina
Sí, ya ha llegado de nuevo septiembre y con ello, (el próximo día 20) nuestro aniversario. Parece mentira, pero ya vestimos tres años de montar semana tras semana y receta […]
Tortilla de patatas y jamón. Molletes Style
Hoy vamos a hacer algo diferente y diréis, ¿algo diferente haciendo una tortilla de patatas y jamón?, pues sí. Ahora se ha dado por llamar a ciertos platos deconstrucciones, pero […]
Nuestro segundo cumpleaños. GRACIAS.
Hoy día 20 de septiembre es un momento muy especial para nosotros. Lo que empezó como una locura, una idea de ocupar el tiempo en algo que me hiciera sentir […]
¿Te quieres hacer tus Pizzas Turcas «made in Molletes»?
Imaginate……estás en casa y no tienes ganas de bajar a comprarte ese kebab que tanto te gusta. Pues, vamos a buscarnos la vida para que nuestros deseos se vean saciados […]
molletes y hambre y micerveza 