Bacalao con salsa de mostaza antigua y tocino
Hoy os presento una receta de las que llamamos diferente, a nuestro propio estilo, conjugando y probando conceptos, contrastes y sabores que a lo mejor parece raro que conjuguen a […]
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Salmón al «papillot» con salsa de cerveza.
Hoy lunes post-carnaval, vamos a celebrar el lunes con un rico plato, nutritivo, fácil y apetecible. Un salmón al «papillot» (o papillote para todo el mundo) con una salsa un […]
molletes y hambre y micerveza 