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Archivo de la etiqueta: pan

Tostas de pollo y pesto

03/01/2019de Molletes y Hambre y Micerveza Deja un comentario

Hoy os traemos una receta muy sencilla, que podemos hacer con diferentes tipos de pan. Nosotros hemos utilizado un pan de molde de dimensiones especiales, que no es el que […]

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Carnes, Pintxos y Molletes, recetas

Pintxo de sandwich vertical de maíz y bacalao

02/05/2018de Molletes y Hambre y Micerveza 1 comentario

Hoy os traigo un pintxo, con un toque muy peculiar, ya que vamos a hacer una “masa” para los sándwich distinta a todas, con unos ingredientes muy llamativos para que […]

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Pintxos y Molletes, recetas

Falsas migas con ajetes y yema encostrada

20/04/2017de Molletes y Hambre y Micerveza 1 comentario

Hoy os traigo una receta que he versionado de una que hicieron los Hermanos Torres y que me encantó, pero he variado tanto el acompañamiento de las migas, que yo […]

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recetas, Verduras, legumbres y demás

Tostas de merluza con salsa de mostaza antigua

21/02/2017de Molletes y Hambre y Micerveza 1 comentario

Os propongo una mezcla muy rica, con ingredientes que a lo mejor, no se os ocurriría unir……pero que nosotros lo hacemos por vosotros. Vamos a hacer unas tostas de merluza […]

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Pescados y mariscos, Pintxos y Molletes, recetas

Sardinitas con bacon al horno

21/10/2016de Molletes y Hambre y Micerveza 1 comentario

Hoy os presento un entrante muy coqueto, sencillo (lo más complicado es limpia el pescado) y con un resultado muy muy destacable, por su sabor y porque se trata de […]

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Pescados y mariscos, recetas

Pan de ajo “de urgencia” #molletesstyle

27/06/2016de Molletes y Hambre y Micerveza 1 comentario

Hoy os traigo una receta que puede haceros quedar bien sin tener apenas tiempo ni ingredientes. Como acompañamiento, un pan diferente al que siempre servimos aportándole un toque de ajo […]

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Pastas y arroces, recetas

Pintxo “jaleo de anchoas”

06/05/2016de Molletes y Hambre y Micerveza 1 comentario

Hoy hemos hecho un pintxo muy muy fácil de tardar dos segundos. Vamos a hacer unas rebanadas con un “jaleo de anchoas”. ¿Qué le vamos a echar? Ingredientes: Pan (en […]

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Pintxos y Molletes, recetas

Bocapizza de setas y pollo

18/04/2016de Molletes y Hambre y Micerveza Deja un comentario

Hoy un plato rápidísimo y muy rico y sano, porque vamos a utilizar una barra (o baguete) de pan a modo de base de pizza. ¿Qué vamos a utilizar? Ingredientes: […]

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Pintxos y Molletes, recetas

Fondo marino #molletesstyle

18/01/2016de Molletes y Hambre y Micerveza 3 comentarios

Hoy os propongo un plato muy llamativo. Vamos a intentar emular un fondo marino con productos que no son muy caros ni raros dentro de nuestra cocina. Hoy os quiero […]

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Pescados y mariscos, recetas

Salmorejo de pimiento rojos con guarnición de bacalao fresco

01/06/2015de Molletes y Hambre y Micerveza Deja un comentario

Como bien sabéis, no hay un plato que me guste más que un rico salmorejo……y la verdad es que no sé porqué……aunque muchos sí encontraréis explicación a esta  “sabrosa obsesión” […]

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recetas, Verduras, legumbres y demás

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