Tostas de pollo y pesto
Hoy os traemos una receta muy sencilla, que podemos hacer con diferentes tipos de pan. Nosotros hemos utilizado un pan de molde de dimensiones especiales, que no es el que […]
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Pintxo de sandwich vertical de maíz y bacalao
Hoy os traigo un pintxo, con un toque muy peculiar, ya que vamos a hacer una «masa» para los sándwich distinta a todas, con unos ingredientes muy llamativos para que […]
Falsas migas con ajetes y yema encostrada
Hoy os traigo una receta que he versionado de una que hicieron los Hermanos Torres y que me encantó, pero he variado tanto el acompañamiento de las migas, que yo […]
Tostas de merluza con salsa de mostaza antigua
Os propongo una mezcla muy rica, con ingredientes que a lo mejor, no se os ocurriría unir……pero que nosotros lo hacemos por vosotros. Vamos a hacer unas tostas de merluza […]
Sardinitas con bacon al horno
Hoy os presento un entrante muy coqueto, sencillo (lo más complicado es limpia el pescado) y con un resultado muy muy destacable, por su sabor y porque se trata de […]
Pan de ajo «de urgencia» #molletesstyle
Hoy os traigo una receta que puede haceros quedar bien sin tener apenas tiempo ni ingredientes. Como acompañamiento, un pan diferente al que siempre servimos aportándole un toque de ajo […]
Pintxo «jaleo de anchoas»
Hoy hemos hecho un pintxo muy muy fácil de tardar dos segundos. Vamos a hacer unas rebanadas con un «jaleo de anchoas». ¿Qué le vamos a echar? Ingredientes: Pan (en […]
Bocapizza de setas y pollo
Hoy un plato rápidísimo y muy rico y sano, porque vamos a utilizar una barra (o baguete) de pan a modo de base de pizza. ¿Qué vamos a utilizar? Ingredientes: […]
Fondo marino #molletesstyle
Hoy os propongo un plato muy llamativo. Vamos a intentar emular un fondo marino con productos que no son muy caros ni raros dentro de nuestra cocina. Hoy os quiero […]
Salmorejo de pimiento rojos con guarnición de bacalao fresco
Como bien sabéis, no hay un plato que me guste más que un rico salmorejo……y la verdad es que no sé porqué……aunque muchos sí encontraréis explicación a esta «sabrosa obsesión» […]
molletes y hambre y micerveza 