Ñoquis con aceitunas y tomates secos
Venga, que os voy a preparar una recetilla muy fácil que hice ya hace algún tiempo y que creo que tiene un resultado muy bueno, con unos ingredientes tremendamente fáciles. […]
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Tortilla de patatas y jamón. Molletes Style
Hoy vamos a hacer algo diferente y diréis, ¿algo diferente haciendo una tortilla de patatas y jamón?, pues sí. Ahora se ha dado por llamar a ciertos platos deconstrucciones, pero […]
Bacalao a la gallega (Molletes style)
En primer lugar y antes de empezar la receta (como es habitual en mi) quiero pedir perdón a Galicia, quiero que disculpen mi receta porque sé que todo que no […]
Gajos de patatas con Mojo Picón
Vamos a proponeros una receta que es muy sencilla y más teniendo en cuenta que hace ya bastante tiempo os dijimos como hacer el Mojo Picón (el rojo). Así que […]
Milhoja de rabo de toro y patatas a lo pobre.
Hoy os voy a poner la receta que presenté al concurso de #ParisFoodTrip para que la tengáis también a mano y podáis encontrarla paso a paso…….sin tener que verme a […]
Codornices en salsa de mostaza y queso
Hoy lunes, después de un grandioso fin de semana en el que hemos disfrutado del Blogtrip #IlikeCordoba, vamos a hacer un plato muy sencillo para que no nos ocupe mucho […]
Dorada al horno con base de patatas
La dorada es un pescado muy socorrido a la hora de utilizarlo en la cocina y que en la mayoría de los casos se suele hacer al horno, aunque ya […]
Estofado de jabalí con setas
Vamos a hacer un plato de caza. Sé que es relativamente dificil conseguir este tipo de carne, pero cuando se consigue es muy gustosa y muy agradecida de hacer, aunque […]
Episodio 2. La Amenaza Patata
Dice la leyenda que hace poco poco tiempo, en una cocina no muy lejana y en un momento que aún se desconoce, dos patatas con destinos unidos, vivieron un momento […]
Ensaladilla ¿rusa?
Aquí estamos para hacer hoy una rica ensaladilla, que aunque lleve la coletilla de rusa, me niego a creer que lo hagan en los países soviéticos tan tan buenas como […]
molletes y hambre y micerveza 