Milhoja de manzana y queso de cabra
Sencillo. Un plato sencillo con tres ingredientes que combinan a la perfección, como son la cebolla, el queso de cabra y la manzana……..todo en un primer plato muy rico y […]
Archivo de la etiqueta: pedro ximenez
«Rosquillos» de carne con reducción de vinagre balsámico al Pedro Ximénez
Hoy vamos a hacer una receta muy sencilla pero que es una forma diferente de presentar carne picada, si la tienes en casa. Nosotros hemos «decidido» hacer rosquillos pero tu […]
Los tipos de vinos existentes en Montilla – Moriles.
Hoy que estamos en plena Cata de Vino en Córdoba no podía haber otra entrada que no fuera relacionada con el vino y para enseñaros algo, me he puesto a […]
La Receta Secreta: Carrillada al PX (by Noé Carmona)
Ya está aquí nuestra receta secreta, realizada por Noe Carmona, concursante del primer Master Chef España y natural de Córdoba. Noe nos ofrece una receta muy muy rica y que […]
Solomillo al Pedro Ximenez
Vamos a hacer un plato de carne consistente ahora que ya estamos con el frio encima. Vamos a hacer un solomillo al PX para chuparse los dedos. Enumeramos los ingredientes […]
molletes y hambre y micerveza 