Tintoreta en salsa de pimienta verde
Como bien sabéis y si no os lo digo yo ahora mismo, la Tintoreta pertenece a la familia de los tiburones, pero su carne no es muy difícil de encontrar. […]
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Macarrones gratinados con lacón y mozzarella
Vamos a hacer hoy un plato de pasta que Inma López (@inlopezvelasco) nos ha hecho en casa . Algo muy sencillo pero que queda realmente bueno. Os digo que es […]
Tipos de pimientas
Hoy me ha tocado darme unas vueltas por las redes para aprender y recomendaros algo que leáis, que hace mucho tiempo que no me doy mis desmarque por ahí. Hoy […]
Paquetitos de setas y queso Gouda con salsa de cerezas y pimienta rosa
Ahora que hemos pasado las elecciones y que los sobres están de moda de por sí, vamos a lanzarnos también nosotros a hacer nuestros propios sobres. Lo que te queremos […]
¿Habéis probado los bígaros?
Un manjar del mar, así es como califico yo a los bígaros. Ese gran desconocido de nuestros mares a los que se le puede dar el apelativo de “caracol de […]
Puré de patatas con salsa de paté y huevo escalfado
Algo tan fácil como es un puré de patatas pero que puede resultar riquísimo con unos toques sutiles de sabor y de, como no, cariño. Vamos a hacer un plato […]
¿Os gustan las cañaíllas?
Sí, ¿os gustan las cañaíllas?, porque si es así os ofrezco la posibilidad de hacerlas en vuestra propia casa, a lo simple, sin problemas, las cañaíllas cocidas sin más, que […]
