Tostas de pollo y pesto
Hoy os traemos una receta muy sencilla, que podemos hacer con diferentes tipos de pan. Nosotros hemos utilizado un pan de molde de dimensiones especiales, que no es el que […]
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Medallón de pollo al roquefort con champiñones
Hoy os propongo esta receta que es tan sencilla como su título, porque poco más es lo que vamos a utilizar para hacer este rico medallón de pechuga de pollo. […]
Almejas chirlas en sofrito con chile rojo
Vamos a hacer un plato rico rico y fácil fácil. Aquí lo que prima es el producto y si las chirlas son buenas, poco más hay que hacerle. Por eso, […]
Pimiento blanco encurtido con bacalao ahumado
Hoy os presento un entrante de picoteo, algo para poner cuando comenzamos a comer o cenar, un plato frío y con un sabor muy bueno. Os comento lo que hemos […]
Brócoli salteado con pimientos de piquillo
Hoy os propongo una receta sencilla y sana a base de brócoli y pimientos de piquillo con poquito más y que está realmente bueno. Esta receta las pueden tomar perfectamente […]
Mariposas «germanas» en salsa de pimiento y brie
Hoy vamos a hacer una receta de unas «Mariposas» muy chulas y ricas que vimos y no pudimos resistirnos…..nos la tuvimos que traer. ¿Porqué las hemos llamado «germanas» si en […]
Ensaladilla de queso con paté de morcilla
Hoy un plato fresco con contrastes, como los que nos gustan en el «mundo Molletes». Vamos a hacer un plato sumamente sencillo con productos de andar por casa y que […]
Medallones Provenzal en salsa de aliño de asados
Hoy os traigo una receta que, aunque podáis ver muy complicada,e s súmamente sencilla. En verdad, y he de confesároslo, está hecha con retales de otros recetas, con ingredientes reutilizados […]
Timbal del soltero
Hoy he decidido hacer un homenaje a esos solteros que cada día se deben luchar su comida, sin saber que pueden poner en el plato. A esos que tienen que […]
Alitas de pollo en salsa de tomate «a la mexicana»
Normalmente cuando compramos alas, en lo primero que pensamos es en ponerlas frititas con sal gorda. Sí, bien fritas de forma que queden cruijientes por fuera y tiernas y jugosas […]
molletes y hambre y micerveza 