Porqué no se debe congelar un alimento descongelado
Siempre hemos dicho que un alimento que ya se ha descongelado previamente no se debía congelar otra vez, pero la verdad, ¿nos hemos preguntado alguna vez porqué?. Pues bien, hoy […]
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¿Porqué los pimientos de Padrón, unos pican y otros no?
La verdad es que pongo esta entrada en el día de hoy porqu me surgió ayer la duda, cuando me llevaba a la boca uno de estos ricos pimientos y […]
La lógica en la cocina. La sal.
Hoy me dio por leer pero fuera de la web. Opté por sacar el antiguo papel y echar un ojo a aquellas revistas que tenemos guardadas y que ya, raramente […]
