Almejas chirlas en sofrito con chile rojo
Vamos a hacer un plato rico rico y fácil fácil. Aquí lo que prima es el producto y si las chirlas son buenas, poco más hay que hacerle. Por eso, […]
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Salmorejo de pimiento rojos con guarnición de bacalao fresco
Como bien sabéis, no hay un plato que me guste más que un rico salmorejo……y la verdad es que no sé porqué……aunque muchos sí encontraréis explicación a esta “sabrosa obsesión” […]
Gajos de patatas con Mojo Picón
Vamos a proponeros una receta que es muy sencilla y más teniendo en cuenta que hace ya bastante tiempo os dijimos como hacer el Mojo Picón (el rojo). Así que […]
Cucharilla de champiñones y bacon
¿Hacemos hoy un entrante o pintxo que es realmente fácil hacer pero muy muy gustoso?. Pues vamos a dejarnos de parafernalia y vamos a ponernos manos a la obra. En […]
Chova al horno
En primer lugar y para hacer este plato os quiero aclarar que tipo de pescado es la chova, porque no es uno de los que más habitualmente se consuma, o […]
Berenjenas con anchoas
Un rico plato, lleno de sabor y facilísimo, como siempre. Eso es lo que vamos a hacer hoy con estas berenjenas. ¿Qué necesitaremos?. Ingredientes: 1 Berenjena. 1 tomate no muy […]
Ensalada de rúcula y gambas fritas
Empezamos la “post-Semana Santa” con la misma apariencia que nos dejó esta, nubes en el cielo y charquitos en el suelo, como diría mi madre, pero vamos a alegrarnos un […]
