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Archivo de la etiqueta: salmón

Salmón ahumado en salsa de soja y uvas al lambrusco

23/03/2017de Molletes y Hambre y Micerveza 2 comentarios

Hoy os planteo una receta que a mi particularmente me ha encantado. Quizás sea una de las preferidas de hace ya algún tiempo y es que se obtiene un resultado […]

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Pescados y mariscos, recetas

Champiñones rellenos con costra y salsa de ahumados

01/11/2016de Molletes y Hambre y Micerveza 1 comentario

Hoy os traigo una receta que, valiéndome de un plato que pude ver en Arrow Córdoba, os voy a dar mi propia versión, aunque claramente, la técnica de Arturo Soria […]

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recetas, Verduras, legumbres y demás

ReCelebrities: Sonia Bejarano (atleta)

18/10/2016de Molletes y Hambre y Micerveza 1 comentario

Hoy, para nosotros es un orgullo presentaros a Sonia Bejarano, atleta internacional en 10.000m, 5.000m y cross. Directora del club de running Vitalrunners. Vinculada a productos como Pago Los Balancines […]

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Deportistas, Recelebrities

ReCelebrities: La Negra Mayté (cantante)

15/06/2016de Molletes y Hambre y Micerveza 3 comentarios

Hoy sumamos una estrella más en nuestro ya adornado firmamento de ReCelebrities que nos han acompañado en el blog y que han querido mandarnos una receta hecha por sus propias […]

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Cantantes, Recelebrities

ReCelebrities: Mireia Montávez (Cantante)

04/05/2016de Molletes y Hambre y Micerveza 1 comentario

Hoy para nosotros es un día muy muy feliz, es un momento en nuestro blog de los que nos podemos sentir orgullosos, porque sin duda contamos con una cantante espectacular […]

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Cantantes, Recelebrities

Revuelto de salmón y ajetes al pelotón

03/11/2015de Molletes y Hambre y Micerveza 1 comentario

Vamos a hacer hoy una receta que explota en sabor, pero sin esmerarnos mucho en la presentación, o más bien, que parezca que no le hemos dado la importancia que […]

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Pescados y mariscos, recetas

Salmón sobre sopa de verduras e infusión de limón

14/04/2015de Molletes y Hambre y Micerveza Deja un comentario

Vamos a hacer un plato de salmón distinto a lo habitual……..empezamos diciendo los ingredientes que vamos a utilizar. Ingredientes: 1 lomo de salmón. 150 – 200 ml de caldo de […]

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Pescados y mariscos, recetas

Endivias con ensaladilla de salmón y caviar rojo

31/03/2015de Molletes y Hambre y Micerveza Deja un comentario

Hoy os traigo una «ensalada» muy peculiar……de esas que nos gustan llamar de «Molletes Style» y es que vamos a utilizar la endivia como recipiente de una ensaladilla de salmón […]

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recetas, Verduras, legumbres y demás

Milhoja de calabacín y salmón ahumado

11/03/2015de Molletes y Hambre y Micerveza 5 comentarios

Hoy os quiero presentar un entrante que se me ha ocurrido, muy muy sencillo. Eso sí, al ser un milhoja, requiere su trabajo a la hora de la colocación, pero […]

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Pescados y mariscos, Pintxos y Molletes, recetas, Verduras, legumbres y demás

Ensalada de ajo frito y salmón

22/01/2015de Molletes y Hambre y Micerveza 4 comentarios

Hoy os propongo algo sano y sencillo. Como bien sabéis nos gusta llevar la sencillez como una de nuestras señas de identidad porque cosas realmente fáciles pueden estar muy muy […]

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recetas, Verduras, legumbres y demás

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