Ravioli de bacalao con crema de galeras
Hoy os propongo una tapa que podéis hacer con poco pero que os va a quedar espectacular. Un plato de bacalao con crema de galeras que se puede hacer muy […]
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Mejillones al limón con salsa Meuniere y caviar rojo
Hoy os llevo a hacer una tapa o un entrante que puede resultar muy coqueto. Unos ricos mejillones al limón con salsa Meuniere. ¿Qué es la salsa Meuniere? Es una […]
Pañuelitos de pan con virutas de bacon
Vamos a hacer hoy una receta muy sencilla, para quedar «coqueto» con cosas que odos tenemos en nuestra casa o en nuestra despensa. Tan sencillo como darle una aplicación distinta […]
Navajas al ajillo con crema de maiz dulce
Aquí os vengo a presentar, una vez más, un plato diferente. Las navajas siempre solemos comérnoslas a la plancha o con ajo, pero podemos complementarlas con otras muchas cosas que […]
I ruta de la tapa en Zuheros
Zuheros no es tan sólo la Fiesta del queso y aqui lo podemos ver, porque en estos próximos fines de semana podemos disfrutar de la I Ruta de la Tapa […]
Lucena, mucho más que una ciudad. #Tapijazzlucena
Quiero comenzar esta entrada con el título que le he puesto y es que, desde mi punto de vista, Lucena es mucho más que una ciudad. Mucho más que la […]
Ya comienza el #TapijazzLucena
Esta misma semana comienza ya el I TapiJazz Lucena que consistirá en un concurso de tapas que durante 41 días estarán disponibles en cada uno de los establecimientos de cada […]
El mes de la Naranja en Palma del río
Ya adentrados en el que han denominado el mes de la naranja en Palma del río, cuna de una de las mayores calidades de cítricos en España (han proclamado los […]
Comienza la Ruta de la tapa Cofrade en Córdoba.
Desde el día de hoy hasta el próximo día 15 de septiembre, en Córdoba se puede disfrutar de la ruta de la tapa cofrade en 16 establecimientos de nuestra ciudad. […]
Cucharita de sobrasada y huevo
Hoy es sábado y vamos a hacer una tapita rica. La verdad es que no es de las más light que nos podamos comer, pero bueno……una vez al año, no […]
molletes y hambre y micerveza 