Como bien dice Alfonso del Cabo en su blog (cocinadebatalla.com) y suelo decir yo muy a menudo, «es de bien nacidos ser agradecidos» y eso es lo que pretendo con esta mínima aportación a mi nueva página, con nuevo aspecto y nuevas ilusiones.

La verdad es que, de decir gracias la boca se me cansaría, de pagar la hospitalidad y el cariño que recibo día a día, empobrecería. No tengo palabras para poder agradecer ni hacer saber a las personas lo que hacen por mi, lo que me ofrecen, aportan y me ayudan en cada momento.

La vida te da una de cal y una de arena (al menos eso dicen) y hoy por hoy estoy repleto de cal que quiero compartir con todos y cada uno de vosotros. Por ello y aún sabiendo que quedará injusto el nombrar a personas por poder obviar a otras, quiero hacer una distinción especial a dos mujeres que a día de hoy son importantísimas en mi vida, Inma López (@inlopezvelasco) y Pilar Manrique (@pilimanrique) y explicaré porqué.

A Inma López (@inlopezvelasco), tengo que agradecerle el aguantar diariamente mis pesares, mis preocupaciones y mis desilusiones, por estar a mi lado disfrutando cada momento bueno y malo en el blog y fuera de él. Tengo que confesaros que ni yo, ni el blog seriamos los mismos sin su ayuda, sin su colaboración y sin su apoyo y paciencia. Dicen que detrás de un gran hombre siempre hay una gran mujer. El gran hombre lo sigo buscando, pero la gran mujer ya la encontré.

Por otro lado, a Pili (@pilimanrique) tengo que agradecerle que me haya metido en este mundillo, porque gracias a ella respiro cada mañana aire de blog, tengo el entusiasmo de buscar nuevas mezclas y recetas, me aumenta el interés de conocer nuevos lugares para poder recomendaros, etc. Gracias a ella creo en mi mismo, porque desde el primer día ella creyó en mi y se merece que no la defraude. Es una persona que se vuelca al máximo conmigo y que sin duda me ayuda a ser quien soy y como soy.

Claramente no son unicamente las personas a las que estoy agradecido. Tengo tanto que agradecer y a tanta gente, que no me daría tiempo en el día, gracias a Miguel Calero (@miguelcalero) por preocuparse de mi en cada momento, a Lourdes López y a Gamero (@lourdeslpez4 y @antoniojgamero1 respectivamente), a Mariló Parejo por su seguimiento incondicional (@lamamidemelli77), a mis amigos que aunque con menos asiduidad, también visitan de vez en cuando mi blog, a mi familia política al completo y sobre todo todo a mis padres y a mis dos sobrinillos que me dan alegría y fuerzas cada vez que me dan un abrazo o un achuchón.

Sea como fuere, gracias a tod@s y cada un@ que se mete tan sólo un segundo en mi blog, por curiosear, por aprender o por equivocación. A tod@s aquell@s que pensaban que un día, el loco de Jesús sería féliz con lo que hiciera, porque gracias a tod@s vosotr@s, ese día, es hoy.

Many Thnaks!